Aminokiselina glutamin je neophodna supstanca u organizmu i deo proteina. Nalazi se u raznim namirnicama - svinjskom, goveđem i pilećem mesu, ribi, mlečnim proizvodima i mahunarkama. Glutamin ima pozitivan efekat na ljudski organizam, povećava imunitet, promoviše detoksikaciju i poboljšava funkciju (rad) mozga.
Zašto treba uzimati glutamin
Postoje tri načina unosa glutamina u ljudski organizam. Prvi je hrana, drugi - mišićna tkiva sama sintetizuju ovu aminokiselinu i treći – putem uzimanja specijalnog dodatka.
Zašto se pojavljuje potreba da se glutamin dodatno uzima? Činjenica je da su mogućnosti sinteze, kao i hrane, ograničene. A tokom intenzivnih fizičkih aktivnosti ili druge stresne situacije, njegov utrošak se povećava.
Zbog smanjenja organizam počinje da "jede" mišiće, kako bi nadoknadio nedostatak proteina. U tom kontekstu smanjuju se mišići i pojavljuju se simptomi prekomernog treninga. Da biste sprečili ove procese potrebno je uzimati glutamin, koji pomaže u održavanju mišićne mase i povećanju nove.
Kako ga uzimati
Aditiv je dostupan u obliku praha koji se rastvara i kapsula. Na Internetu postoje informacije da je neophodno uzimati glutamin u količini od 5-10 g dnevno. Međutim, najbolji način za određivanje količine jeste uzimanje u obzir intenziteta treninga, fizičkog stanja, karakteristika ishrane pa i čak težine sportiste.
GGlutamin je neophodno uzimati na prazan želudac. Ovo će omogućiti da se aminokiselina dobro apsorbuje. Proizvod u obliku praha najbolje se rastvara u vodi i ovaj koktel treba odmah da se popije jer je nestabilna supstanca.
Glutamin se vrlo dobro kombinuje sa drugim sportskim suplementima pa čak I poboljšava njihovo dejstvo. Ovo se najviše tiče kreatina koji transportuje glutamin. Kompleks ovih sportskih suplemenata podstiče proizvodnju hormona rasta i ubrzava oporavak mišića nakon treninga.
Kada uzimati
Dnevna količina glutamina podeljena je na dva dela. Prvo uzimanje stručnjaci preporučuju nakon vežbanja, a drugo pre spavanja. U prvom slučaju glutamin zamenjuje izgubljenu količinu aminokiselina, a u drugom stimuliše proizvodnju hormona rasta. U danima kada ne posećujete teretanu bolje je uzimati dodatak između obroka ili pred spavanje.
Što se tiče prekoračenja količine, višak glutamina ne utiče na organizam ni na bilo koji način. On samo izlazi iz njega bez apsorpcije. I s obzirom da dodatak nije jeftin, nema smisla koristiti ga neracionalno.
